Рецепт: Мука - 500-600 г, молоко - 200 мл, яйца - 2 шт, Масло - 125г, дрожжи - 5 г, соль, раст. масло и яйцо для смазки гаты.
Начинка: Сахар - 250 г, Мука - 200 г, масло - 125 г, ванилин
Гата получается очень вкусная, рассыпчатая, в то же время чуть слоеная с большим количеством начинки в каждой гате .Для начала нужно приготовить сдобное дрожжевое тесто, отложить на 1 час пока тесто хорошо поднимется, готовим начинку, смешивая муку, сахар масло и ванилин, текстура должна быть соответствующая, как показано на видеорецепте. Как поднимется тесто делим на части, получается около 12 колобков, раскатываем по 4 колобка, между ними смазывая растительным маслом для образования слоев, затем делим на полосы и каждую полоску теста наматывая на 4 пальца образуем мешочек, в который наполняем начинку сколько поместится, закрываем мешочек и чуть раскатывая образуется круглая, полная начинкой вкусная гата. Поместить на протвень, смазать взбитым яйцом, оставить на 10 минут, проколоть предварительно вилкой, образуя узор и посылаем в духовку . при температуре 180 градусов на 20 минут. Результат превосходит все ожидания. Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал
/ @juliadk88
Гата круглая. Наслаждайтесь
• ГАТА КРУГЛАЯ ВКУСНЕЙШАЯ ДРУГОЙ НЕ НУЖ...
Гата восточная. Наслаждатесь
• Гата восточная/ The Eastern Gata
Салат из курицы с орехами и черносливом. Наслаждайтесь.
• САЛАТ КУРИЦА ОРЕХИ ЧЕРНОСЛИВ | SALAD...
Салат из курицы с орехами и грибами. Наслаждайтесь
• САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ из КУРИЦЫ с орех...
Салаты с кукурузой, быстро, просто, вкусно. Наслаждайтесь
• Салаты с кукурузой, быстро, просто, в...
Слоеные пончики или катлама. Наслаждайтесь
• Слоеные ПОНЧИКИ или Катлама/ Katlama
Чизкейк с клубникой, нежнейший вкусный десерт.
• Чизкейк с клубникой | Cheesecake with...
Торт - Суфле, вкусный творожный десерт.
• ВКУСНЫЙ НЕЖНЕЙШИЙ Творожный Торт -СУФ... 36
Заварной торт "Три вкуса", полосатый торт. Наслаждайтесь.
• #бездуховки#ДомашняяКлинария Торт без...
Мороженный торт, сливки, безе и клубника, . Вкусный десерт
• Мороженный торт, сливки, безе и клубн...
Кокосово-шоколадный, очень вкусный торт. Наслаждайтесь
• НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПОТРЯСАЮЩИЙ кокосов...
Фрикадельки с грибами на подушке, вкусный обед. Наслаждайтесь
• ВКУСНЕЙШИЕ фрикадельки с грибами в ду...
"Гнездо" вкусный обед. Наслаждайтесь.
• "Гнездо" вкусный обед. "Nest" delicio...
Жаркое на скорую руку. Наслаждайтесь
• Жаркое из курицы на скорую руку. Chi...
Толма и голубцы из капусты и виноградных листьев, вкусный обед. Наслаждайтесь
• Толма и голубцы из капусты и виноград...
Киш с ветчиной, горошком и отварной морковью. Вкусный пирог на обед или ужин
• КИШ с ветчиной, горошком и отварной м...
Сочная свиная рулька. Наслаждайтесь
• Свиная рулька в духовке
3 способа приготовления слоеного теста, классическое, рубленое и дрожжевое
• 3 способа приготовления слоеного тест...
3 способа приготовления безе. Наслаждайтесь
• 3 способа приготовления безе. The thr...
Секретный рецепт блинчиков с мясом.Наслаждайтесь
• Блинчики с мясом такой рецепт вы не в...
Информация по комментариям в разработке